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世界中が最も注目している白茶(ホワイトティー)。
自然の甘い香りと、渋み、雑味ゼロ。
ペールイエローの美しいお茶です。
お茶の中で最もカフェインが少ないと言われております。
中国では最高級茶として、その名を轟かせ、
U.F.Bが仕入れているネパールでは、かつて『紅茶のシャンパン』と言われていた、ダージリンと同じ標高、気候、風土で育てられている為、最高品質のホワイトティーと言われています。
海外の資本がまだ入っていない為、全て手積みで収穫されており、発酵や、焙煎、揉捻がなく、茶葉が自然の状態で保たれているのが希少性の高い理由です。
また、ホワイトティーは『美人のお茶』『美肌のお茶』として、注目されております。
何千種類あるお茶のなかで、ホワイトティーのみが、
『抗コラゲナーゼ活性』『抗エラスターゼ活性』が含まれていることがわかりました。ポリフェノールは、緑茶の3倍以上、ビタミンCやミネラルも豊富で、強力な抗酸化作用があり、身体の内側から皮膚を健康にして、血色を良くし、黒い色素(シミなど)を取り除く効果と、胃腸の働きを整え、便秘に起因する数々の身体の不調の解決を助けてくれることが分かっております。
ヨーロッパ、アメリカ、インドに輸出されていますが、
希少がゆえ、日本の仕入れは限られた提携会社のみしか手に入れることができません。
こちらの小パックは、お試し用(ハートのTEA BAG2個入り)です。
原産国:ネパール(イラム地方)
栽培: 有機栽培、手摘み
収穫:SECOND FLUSH(セカンドフラッシュ、夏摘み)
※AUTUMNAL(オータムナル、秋摘み)は、これから
市場に出てきます。
年に3回だけしか収穫できない希少なホワイトティーは、
夏摘みが1番芳醇な香りがすると言われています。
ホットでお召し上がりいただく場合と、
アイスでお召し上がりいただく場合のレシピをお付け
致します。
※TEA BAGは、1つで、3〜4回抽出できます。
4回目になっても、渋みや雑味はいっさいでません。
まずはお試しして、お味がお好きでしたら
続けてみてください!
プレゼントにもピッタリな可愛いサイズです♪
U.F.B ✳︎moe✳︎